烤箱在許多家庭中并不陌生了，烘焙食物的時(shí)候，烤箱可是好幫手!烤箱可以用來做蛋糕,可以用來做其它的東西?？鞠涞姆N類非常的多,當(dāng)今社會(huì)比較受到大家歡迎的一種烤箱就是電烤箱,大家對(duì)于電烤箱了解多少呢?那么今天小編就給大家介紹一下家用小烤箱，嵌入式烤箱的尺寸有什么講究。

　　人們?cè)絹碓阶⒅鼐蛹移焚|(zhì)生活，嵌入式烤箱的需求量無疑是與日俱增，嵌入式烤箱鑲嵌與櫥柜里面，與櫥柜融為一體，能更好的節(jié)約空間，同時(shí)還能美化廚房布置。但是，購買嵌入式烤箱最重要的就是要了解嵌入式烤箱的尺寸，否則造成烤箱門打不開或者散熱不好。那么，嵌入式烤箱的尺寸是多少呢?

　　嵌入式電烤箱的尺寸大部分品牌都差不多的，但是還是會(huì)有些出入，嵌入式烤箱的常規(guī)尺寸為595*590*560mm。

　　嵌入式電烤箱由于嵌入的美觀性，要求針對(duì)所選擇烤箱的尺寸，在櫥柜留個(gè)合適的尺寸空間進(jìn)行安裝。櫥柜留孔確保深大于555mm，高(大于580mm，小于590mm)，寬(大于560mm，小于595mm)?，F(xiàn)在有些櫥柜廠家為了節(jié)省材料，櫥柜內(nèi)部進(jìn)深都不足560mm，為了使用方便，請(qǐng)廣大消費(fèi)者要求廠家把櫥柜內(nèi)部進(jìn)深做到大于560mm。

　　總的來說，嵌入式烤箱的高度可以留的稍微高點(diǎn)，因?yàn)殡娍鞠淝度胫?，面板是蓋在櫥柜口上的，而一般的烤箱的面板高度也才595mm，所以如果孔稍微小點(diǎn)的話，還能蓋的住，這樣比較美觀。大部分烤箱的進(jìn)深都在530mm以上，如果櫥柜后面有后背板的話，可以把后背板拆掉，增加進(jìn)深。另外，不要把烤箱的插座留在烤箱柜子的后面，而要留在旁邊的柜子里，不然進(jìn)深會(huì)不夠。

　　一般而言，烤箱大小是根據(jù)你的需求來說的，一般3口之家可以選擇18L-23L的就好了。當(dāng)然如果你喜歡烤全雞這樣的美食，要選擇大一點(diǎn)的才好。在選擇時(shí)，最好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。

　　對(duì)于烘焙愛好者來說，盡量選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻，烘焙出來的食物質(zhì)量就越高。相反，低于25L的烤箱，箱體內(nèi)的溫度會(huì)偏高，不利于食物表面著色。一般來說，新手的話25-36L的烤箱就足夠，高手的話盡量選擇大一點(diǎn)的烤箱，如42L或62L的，大烤箱一次可做的東西更多，而且容積越大的烤箱相對(duì)溫度越均勻，做出來的食物口感更好。還有，在選購時(shí)要記得索取烤箱實(shí)際容量尺寸資料，防止商家虛報(bào)容積，做到明明白白消費(fèi)。

　　另外，烤箱內(nèi)部架分上、中、下三層。也許促銷人員會(huì)告訴你，三層都可以烤食物，家庭用足夠了。而實(shí)際情況不是這樣的。因?yàn)椋煌氖澄?，放在不一樣的位置烘烤。?dāng)你烤一種食物時(shí)，食物只能左右擺放，而不能上下擺放。橫向能放多大尺寸的烤盤，能烤制多少食品才是最重要的。舉例說明，假設(shè)橫向可以烤制10塊餅干。促銷人員會(huì)告訴你擺3層，這樣就可以烤30塊餅干。而實(shí)際情況是，烤餅干一定要在烤箱中層!放上層，表面糊了，底還沒熟。放底層，底下糊了，上面還沒熟。小烤箱因?yàn)轶w積小(以20升以下為例)，內(nèi)部空間有限，溫度很熱，蛋糕頂部離發(fā)熱管太近。所以如果烤戚風(fēng)一類對(duì)技術(shù)要求比較高的烤箱就會(huì)出現(xiàn)焦裂等現(xiàn)象。所以，不推薦用太小烤箱來制作西點(diǎn)。尤其是戚風(fēng)等有一定難度的糕點(diǎn)。

　　烤箱能做出很美味、漂亮的食物，比如烤肉、烤面包、烤蛋糕等等，推薦一個(gè)烤箱食譜大全：烤箱食譜，有了它，就真的烤趣享不停

　　用烤箱會(huì)讓家里的美食種類大大拓寬，如果你剛好喜歡子動(dòng)手制作美食的話，那么烤箱更有可能成為你的得力助手。關(guān)于家用小烤箱的相關(guān)信息就為大家介紹到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助。

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