烘箱，專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫電熱恒溫干燥箱，加熱元件是電熱絲，使用溫度可達(dá)200℃常用溫度在 100-150 ℃之間。

　　一、常用的烘箱種類

　　1、箱內(nèi)熱傳導(dǎo)

　　靠自然對(duì)流，烘箱熱源是烘箱底部的電熱絲這種烘箱內(nèi)溫度的均勻程度與箱頂插溫度計(jì)的通風(fēng)孔的關(guān)系很大，如通風(fēng)孔調(diào)節(jié)合適，可使箱內(nèi)高層與低層的溫差小些

　　2、電熱鼓風(fēng)干燥箱

　　用機(jī)械鼓風(fēng)的方法，使箱內(nèi)溫度均勻，電熱絲在底部或旁邊(旁熱式)均可，因?yàn)橥L(fēng)較好，箱內(nèi)溫度較均勻，被烘物能迅速干燥。

　　二、加熱用電熱絲

　　1、輔助加熱，用于急需在短時(shí)間內(nèi)加熱升至高溫

　　2、保持恒溫，其發(fā)熱單元與自動(dòng)控溫系統(tǒng)相接。

　　三、烘箱使用注意事項(xiàng)

　　1、干燥箱應(yīng)安放在平穩(wěn)、堅(jiān)固的水泥臺(tái)上，防止顛倒傾斜、震動(dòng)和腐蝕。不能靠近火源，不宜受日光曝曬，附近也不能存放易燃易爆物品。

　　2、根據(jù)干燥箱的耗電功率，在供電線路中安裝有足夠容量的鐵殼電源閘刀一只，供干燥專用。電源電壓不得超過(guò)干燥箱的額定電壓，并用比電源線粗一倍的導(dǎo)線作地線。

　　3、干燥箱一般無(wú)防爆設(shè)備，不能用于含有易揮發(fā)性化學(xué)溶劑、低濃度爆炸氣體、低著火點(diǎn)氣體等易燃易爆和具有腐蝕性的物質(zhì)的烘干。

　　4、在箱內(nèi)放置烘焙物品時(shí)，切勿擁擠，須留出鼓風(fēng)流向空間，以利空氣回旋流動(dòng)，使室內(nèi)溫度均勻，促進(jìn)潮濕空氣從箱頂排出。散熱板不得放置物品，以免影響熱空氣向上流動(dòng)。

　　5、勿撞擊箱內(nèi)左側(cè)上端溫度控制的感溫元件，以免影響控制器的靈敏度。

　　6、將烘焙物品置于適當(dāng)?shù)钠髅笾?，然后再移入烘箱?nèi)的隔板上，絕不可將被烘物放在烘箱底板上，因底板直接受電熱絲加熱，溫度大大超過(guò)烘箱所控制的溫度。最好將相同性質(zhì)的物品放在同一烘箱中烘烤，加熱溫度不得超過(guò)烘箱的最高使用溫度。

　　7、箱內(nèi)外層經(jīng)常保持清潔，非檢修時(shí)，不得隨意卸下側(cè)門(mén)，更不能任意改變?cè)械碾姎饩€路。

　　8、若通電后，控制部分正常但箱內(nèi)溫度不升高應(yīng)打開(kāi)箱門(mén)，取下散熱析，檢查由熱絲有無(wú)斷裂或接觸不良的情況。如果有應(yīng)擰緊松脫的螺絲或更換電熱絲。

　　9、棒式溫度控制器用久了，易在接觸點(diǎn)發(fā)生接觸不良的現(xiàn)象，可用細(xì)沙紙輕輕摩擦，使接觸點(diǎn)接觸嚴(yán)密，不產(chǎn)生火花。

　　10、棒式溫度控制器械和繼電器配合控制溫度時(shí)，若發(fā)現(xiàn)繼電器有間歇的“啪啪”聲，應(yīng)將控制器的接觸點(diǎn)用清潔的干布擦凈，即可消除。若發(fā)現(xiàn)繼電器有連續(xù)的“啪啪”聲或有抖動(dòng)時(shí)，說(shuō)明電容器失效或短路，應(yīng)更換新的電容器。

　　11、使用快速輔助加熱時(shí)，工作人員不能離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)不斷觀察升溫情況。待升至所需溫度時(shí)，將開(kāi)關(guān)撥到恒溫系統(tǒng)。

　　12、使用不鼓風(fēng)的烘箱時(shí)，應(yīng)將溫度計(jì)插在距被烘物較近位置，才能較準(zhǔn)確地指示和控制溫度。

　　13、箱頂排氣閥一般旋開(kāi)10mm左右，使用完畢要及時(shí)關(guān)閉，以免進(jìn)入濕空氣和灰塵

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