開放式廚房好不好?相信每個在裝修新房的業(yè)主都考慮到要不要裝修開放式廚房，因為開放式廚房讓空間整體性更好、視覺更加開闊，但是油煙亂跑卻是一大問題。那么開放式廚房好不好呢?在本文中，我們就通過分析開放式廚房的優(yōu)缺點來為大家解答。

　　開放式廚房好不好?

　　開放式廚房優(yōu)點：

　　1、空間開闊美觀

　　開放式廚房少了墻壁的隔閡，廚房和客廳的空間融合在一起，看起來會增加開闊感，設(shè)計上也可以更加美觀，對小戶型來說可以起到拓寬視覺空間的效果。

　　2、避免逼仄擁擠

　　空間打通了，廚房的使用感受自然也會提升。做飯時會感覺空間不擁擠了，即使兩個人同時下廚也能游刃有余。

　　3、通風(fēng)良好

　　前面說過獨立廚房最不好的地方就是環(huán)境封閉。大概沒人會專門在廚房里裝個空調(diào)，那么冬冷夏熱就是必然的了，夏天在廚房里呆的時間一長還容易中暑。而開放式廚房就很好地解決這個問題啦。

　　4、增添家人親密度

　　開放式廚房和客廳連通，做飯途中隨時都能和家人交談溝通，即使不說話，看著坐在客廳看電視的家人也會感到幸福，避免了孤獨感。

　　開放式廚房缺點：

　　開放式廚房最大的問題就是油煙問題，尤其是中餐中的爆炒，一道菜的功夫就能讓整個房屋充斥著“煙火氣”。

　　還有一個問題就是開放式廚房裝修要求比較高，收納要做好，鍋碗瓢盆、刀叉筷勺、瓶瓶罐罐要一一歸納好，不然就會讓空間顯得很雜亂。出于整體性的美觀要求，廚房的顏色還要與整體裝修進行搭配。

　　不過這些缺點并不是不能解決的，我們可以通過以下方式來解決。

　　開放式廚房缺點解決方法：

　　1、大吸力油煙機

　　其實現(xiàn)在技術(shù)一直在進步，市面上很多大功率大吸力的油煙機已經(jīng)可以相對解決“中式爆炒”的油煙問題了。也許價格會稍微貴點兒，但為了擁有一個舒心的生活環(huán)境，絕對是非常值得的。

　　同時油煙機的安裝也有講究。安裝位置要盡量選擇離煙道近的位置，可以加快油煙的傳送，為油煙機能夠高效工作打好基礎(chǔ)。安裝高度也一定要在規(guī)定范圍內(nèi)，否則功效也會打折扣。

　　2、無煙鍋

　　除了油煙機，好的鍋具也是必不可少的硬件設(shè)施。現(xiàn)在無油煙的鍋具有很多，一些大牌子、質(zhì)量硬的專業(yè)鍋具確實會起到很大作用。

　　如果能做到，也可以盡量避免燒一些重油重?zé)煹牟恕?

　　3、注意通風(fēng)

　　就連獨立廚房做完飯后的通風(fēng)都很重要，更別說開放式廚房了。所以每次下廚后及時通風(fēng)是很有必要的。

　　4、設(shè)立足夠的收納空間

　　廚房之所以會看起來亂，就是因為暴露在臺面上的東西太多。廚房本身就是家里物品最多的空間，所以收納區(qū)域一定要充足，而且如果你本身不太勤快，那最好多做櫥柜一類的隱藏式收納。

　　同時，收納空間的安排規(guī)劃也要合理，保證不同餐具都能在清潔后快速方便地回歸原位。

　　5、選擇容易清潔的墻面和地板

　　廚房作為一個“多災(zāi)多難”的地方，地板和墻面的色調(diào)都不能太淺，否則一旦弄臟很難清潔。關(guān)于材質(zhì)方面，瓷磚是一個很好的選擇，相對來說方便打理又耐臟。

　　6、養(yǎng)成隨手清潔的好習(xí)慣

　　如果等到下完廚吃完飯再想著來收拾，累積起來的工作量就不是一般多，這時候往往看到一堆狼藉就會想要臨陣退縮了，從而導(dǎo)致廚房的凌亂。

　　所以說開放式廚房好好處多多，缺點明顯，但是可以盡量解決，不過對于一些懶人業(yè)主來說，還是太過麻煩，那么就不必勉強選擇開放式廚房了，可以用玻璃隔斷，隔絕油煙。

　　以上就是關(guān)于“開放式廚房好不好”的內(nèi)容，希望能對大家有所幫助。