厚樸的食用方法和禁忌

作者：匿名

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發(fā)布時間：2017-12-30 10:39:05

厚樸中含有和厚樸酚、厚樸酚、木蘭箭毒堿、厚樸堿以及礦質(zhì)元素、蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，能起到抗菌、松弛骨骼肌、鎮(zhèn)靜、抗?jié)兊榷喾N功效，對很多疾病都能夠起到很好的藥用價值。

　　厚樸主要含厚樸酚、和厚樸酚、四氫厚樸酚、異厚樸酚、厚樸堿、β-桉葉醇等。實驗報道，厚樸酚能顯著抑制胃液分泌，并有抗?jié)冏饔谩：駱銐A又稱厚樸箭毒堿或木蘭箭毒堿，具有明顯的降壓作用，可能又是厚樸的主要毒性成分。

　　以厚樸酚與和厚樸酚的含量為指標，比較了同株厚樸不同藥用部位及產(chǎn)地加工對含量的影響，結(jié)果表明，同株厚樸的地下部分或接近地下部位的樹皮中酚性成分含量較地上部分樹皮中含量高，經(jīng)產(chǎn)地加工品比未經(jīng)產(chǎn)地加工品含量稍高。“發(fā)汗”能使厚樸酚與和厚樸酚含量大幅度增加，并且樹齡越長，“發(fā)汗”后兩者含量增加越多，最高可達40%，還能降低藥材含水量，更有利于儲存保管。

　　厚樸的制法

　　厚樸：刮去粗皮，洗凈，潤透，切絲，曬干。本品為彎曲絲條狀，斷面纖維性，外表面黃棕色，內(nèi)表深紫褐色。

　　姜厚樸：取厚樸絲，照姜汁炙法(附錄Ⅱ D)炒干。本品為彎曲絲條狀，斷面纖維性，呈紫褐色。

　　【性味歸經(jīng)】苦、辛，溫。歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。

　　【功能主治】燥濕消痰，下氣除滿。用于濕滯傷中，脘痞吐瀉，食積氣滯，腹脹便秘，痰飲喘咳。

　　【用法用量】 3～9g 。

　　【貯藏】置通風(fēng)干燥處。

　　對厚樸采用姜汁炒、姜汁煮、姜汁浸三類炮制方法的17個炮制樣品與生品進行了高效液相色譜分析，結(jié)果厚樸酚與和厚樸酚的含量有所不同，以10%姜汁炒干、10%姜汁炒微焦兩種炮制品中酚性成分含量較高;姜汁煮和姜汁浸的炮制品中分別以10%姜汁煮、10%姜汁浸兩種炮制品中酚性成分含量較高;且此四種炮制品中酚性成分均較生品高。

　　厚樸是一味在常規(guī)劑量內(nèi)水煎服即有不適反應(yīng)的中藥，長期服用或大劑量(9g以上)水煎服很容易有明顯的不適反應(yīng)。用對了效果非常好。使用過頭，會出現(xiàn)口干、腹部非常的不舒服;用得不確當或劑量不確當，會加重胃腸道癥狀。久服還能耗氣，使人乏力。臨床使用時，宜謹慎斟酌，不可隨意。

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