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沒有冰箱如何保存生肉？
作者：匿名
瀏覽量：408
發(fā)布時間：2017-07-26 15:01:44
夏天要吃肉，可是如果家里沒有冰箱的話，肉不會保存，今天，要和朋友們分享的就是，如何在夏天無冰箱的情況下保存肉。
夏天要吃肉，可是如果家里沒有冰箱的話，肉不會保存，今天，要和朋友們分享的就是，如何在夏天無冰箱的情況下保存肉。
一、把肉切成合格的丁狀，然后在熱油里過一遍，注意把肉里的水煸干，然后撈出來后，再用鹽拌一下肉就可以保存好幾天;
二、如果家里有豬油的話，可以把肉煮熟后，放進豬油里。這是因為熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的豬油里，不易空氣進入，從而達到了保存的效果;
三、如果喜歡吃甜的人，也可以將肉切成一條一條的，然后用刷子在肉上涂上蜂蜜，然后用線串起來，放在通風口，自然風著，吃的時候，拿出來吃就可以;
四、也可以把毛巾用醋浸濕后，然后將沒有吃完的鮮肉包起來，然后放在一個背風的地方，以免醋風干，這樣，也可以保存一天兩天的;
五、家里有鹽，有水，這個可以利用。把鹽放進水里，弄成鹽水，然后把肉泡到鹽水里，半小時或一小時，然后再拿出來，放進干的容器里，放在正常的廚房就可以保存了。
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