洗碗機(jī)作為一個(gè)舶來品，從進(jìn)入中國市場時(shí)的不溫不火到現(xiàn)在廚電巨頭搶灘洗碗機(jī)市場，越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注這類新興的廚電產(chǎn)品。其中的變化，除了受消費(fèi)者的日益提升的生活水平影響外，消費(fèi)者對生活品質(zhì)的追求以及消費(fèi)需求使之成為新的家電市場風(fēng)口。

據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2015年洗碗機(jī)市場零售額達(dá)到10億元，零售量達(dá)到21萬臺，其同比增速分別為74%和70.3%。今年1月，洗碗機(jī)銷售市場贏得“開門紅”，零售量、額分別同比增長132%和108%。中怡康預(yù)計(jì)2016年嵌入式洗碗機(jī)零售額將達(dá)到14億元，其中嵌入式產(chǎn)品零售額占比將達(dá)到60%，線上比重將進(jìn)一步提升，線上市場零售額占比34%。

在家電行業(yè)整體低迷的背景下，洗碗機(jī)市場呈現(xiàn)增長模式，間接反映洗碗機(jī)未來的市場需求和發(fā)展空間十分龐大。但是在中式家庭的低普及率問題還是無法避免，壓力與挑戰(zhàn)并行。

據(jù)家電網(wǎng)了解，目前洗碗機(jī)在國內(nèi)市場普及率低的原因主要有：其一，水土不服，作為大體積的廚房電器，洗碗機(jī)對廚房的安裝尺寸和空間要求較高，即使是嵌入式設(shè)計(jì)的洗碗機(jī)，也考慮櫥柜的因素;其二，消費(fèi)觀念的因素阻礙，一餐一洗的觀念根深蒂固，難以改變，國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)為洗碗機(jī)是專為西式餐具定制，不適合中式重油餐具;其三，消費(fèi)者對洗碗機(jī)的認(rèn)知誤區(qū)，認(rèn)為洗碗機(jī)在運(yùn)行過程中耗水、耗電，同時(shí)，洗碗機(jī)工作時(shí)長也給消費(fèi)者帶來一定的誤導(dǎo)。

從市場因素來來看，目前洗碗機(jī)的“高冷”價(jià)格基本杜絕了洗碗機(jī)迅速普及的可能性。目前洗碗機(jī)市場的均價(jià)過高，中怡康數(shù)據(jù)顯示2015年前9個(gè)月洗碗機(jī)市場的均價(jià)為5608元。消費(fèi)者對洗碗機(jī)價(jià)格的敏感程度遠(yuǎn)高于產(chǎn)品的使用體驗(yàn)，“高冷”價(jià)格將洗碗機(jī)的潛在消費(fèi)者拒絕于千里之外。

國內(nèi)消費(fèi)者并非抗拒洗碗機(jī)，只是以往的產(chǎn)品并不能為消費(fèi)者們提供更加優(yōu)質(zhì)的洗碗方案，無法真正實(shí)現(xiàn)使用方便、清洗干凈、節(jié)省資源等需求。消費(fèi)者的需求不會消失，洗碗機(jī)市場正處于加速培育階段，方太、老板等國內(nèi)廚電企業(yè)也開始發(fā)力，洗碗機(jī)產(chǎn)品不斷升級更新，試圖滿足消費(fèi)需求。

有業(yè)內(nèi)專家表示，如果誰能率先生產(chǎn)出符合中國消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品，誰就有可能占據(jù)市場先機(jī)。中國廚電市場的發(fā)展空間龐大，從某種程度上，以老板、方太為主的國產(chǎn)品牌等打敗外資品牌，就是因?yàn)閷鴥?nèi)用戶的廚房文化、飲食文化以及國內(nèi)的喜好有深刻的認(rèn)知，并對此進(jìn)行深度的挖掘，所以在洗碗機(jī)這個(gè)新增的市場，本土品牌的企業(yè)將大有作為。

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