光波爐和微波爐的區(qū)別與危害

作者：匿名

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發(fā)布時間：2017-11-16 10:43:31

　光波爐和微波爐都是日常生活中我們使用的廚房用具。光波爐相較于傳統(tǒng)的微波爐而言并不廣為人知。下面小編將介紹兩者各自的危害與區(qū)別都有哪些。

　　光波爐和微波爐加熱方式有很大的不同，微波爐內(nèi)部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發(fā)生器，能產(chǎn)生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，并使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產(chǎn)生了大量的熱能，且微波是從內(nèi)到外加熱食物。光波爐又叫光波微波爐，燒烤管由鹵素管(即光波管)組成，是通過遠紅外發(fā)熱原理加熱的,在接通電源后爐內(nèi)的紅外線組件可在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結(jié)在一起，并反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內(nèi)加熱食物的。其次在用途上也具有差別，微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料制成。光波爐不挑鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除濕，防潮等多種功能。

　　光波爐和微波爐各自的區(qū)別也決定了其所具有的危害。

　　一光波爐的危害

　　1. 食用光波食品會導致統(tǒng)計學上的胃和腸癌的發(fā)生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統(tǒng)功能也會降低。

　　2. 光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì)，維生素及營養(yǎng)大量減少，或改變成致癌物及破壞人體的自由基，以及許多不能為身體所分解的合成物。

　　3. 長期食用光波食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。

　　4. 光波食品導致的體內(nèi)代謝不穩(wěn)定性，會導致消化系統(tǒng)失調(diào)。

　　5. 光波食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩(wěn)定，且理解力降低。光波爐會直接導致食物的分子形成一種新的生命形式叫做輻射分解成分，這種東西在天然食物中并未發(fā)現(xiàn)。

　　二微波爐的危害

　　1. 微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以后很難冷卻，容易導致燙傷。

　　2. 微波爐是微波輻射，對身體有害。

　　現(xiàn)在市場上所出售的光波爐大多是光波微波爐，可理解為光波爐是微波爐的升級產(chǎn)品，這樣的組合爐大大地減少了光波爐和微波爐的危害，它與微波爐相比，有節(jié)能、健康、方便實用等優(yōu)點，并在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養(yǎng)成分，避免在烹飪食物時盡量減少水分的喪失。綜上就是光波爐和微波爐的主要區(qū)別和危害。想了解更多家電小常識，可以訪問保駕護航官方網(wǎng)站。