前言

　　中國家庭的吸油煙機(jī)基本都是外排式的,作用是將廚房的油煙排到外面。油煙是混合在空氣中的，要想將油煙排凈，必須要將廚房的空氣盡可能快吸凈排走。

　　吸油煙機(jī)最核心的功能就是吸排油煙，要想吸油煙效果好，最佳排風(fēng)量是十分重要的，那么怎樣算是購買到一個(gè)有效而劃算的吸油煙機(jī)呢？今天搜狐焦點(diǎn)家居將就吸油煙機(jī)的重要要素和選購要點(diǎn)，對方太煙機(jī)套裝（CXW-200-EN05E+FD22BE）進(jìn)行評測。

　　方太煙機(jī)套裝

　　產(chǎn)品品牌：方太

　　產(chǎn)品品名：煙機(jī)套裝

　　產(chǎn)品型號：CXW-200-EN05E|FD22BE

　　產(chǎn)品類型：歐式抽油煙機(jī)（吊掛式）|鑄鐵灶

　　產(chǎn)品規(guī)格：895mm*525mm*566mm|710mm*410mm*135mm

　　產(chǎn)品凈重：24kg|12kg

　　風(fēng)壓標(biāo)稱值：270 Pa

　　最大風(fēng)壓值：350 Pa

　　風(fēng)量：15 m3/min

　　吸油煙機(jī)評測

　　外觀評測

　　方太CXW-200-EN05E在外形上呈現(xiàn)簡潔的“T”字造型，面板采用純黑鋼化玻璃，裝點(diǎn)白色絲印，從造型設(shè)計(jì)上說簡單大方，黑色的面板搭配不銹鋼金屬色的主體，是一款典型的歐式抽油煙機(jī)。

　　方太煙機(jī)EN05E 正面

　　EN05E的材質(zhì)采用了可硬化的不銹鋼，這種不銹鋼具備高強(qiáng)度和耐蝕性，在視覺上格外清潔光亮。

　　方太煙機(jī)EN05E 觸控面板

　　純平觸控面板以純黑鋼化玻璃為材質(zhì)，強(qiáng)度高不易碎，而從功能上看，面板上有六個(gè)觸控按鍵，分別涵蓋開關(guān)鍵、照明控制、三檔風(fēng)速模式可選、定時(shí)模式多種功能。在辣椒、菜品下鍋時(shí)，可以開啟極速爆炒，此時(shí)可以感受到明顯的煙機(jī)能力全開！瞬間大幅度吸走油煙后，EN05E會(huì)自動(dòng)跳至與二檔模式功率相近的功能模式狀態(tài)。

　　方太煙機(jī)EN05E 集煙腔

　　通常關(guān)注了抽油煙機(jī)外觀和功能后，要注意集煙腔的設(shè)計(jì)，方太吸油煙機(jī)EN05E的集煙腔深度為65mm，一體成型，全無縫隙，這樣制作而成的集煙腔有益于防止縫隙油污的產(chǎn)生；同時(shí)集煙腔采用好易潔不銹鋼材質(zhì)，不沾油漬，不生銹，不留油痕，方便清潔，可以確保中式煮食爆炒油煙不潰散。

　　方太煙機(jī)EN05E 濾油網(wǎng)

　　目前市面上的抽油煙機(jī)多采用濾油網(wǎng)組合集油槽的模式——通過油網(wǎng)、導(dǎo)油帶和油杯等結(jié)構(gòu)完成油煙分離和油漬收集。而EN05E的油網(wǎng)為雙層疊排，從背面可以看到同向圓弧導(dǎo)油槽設(shè)計(jì)，這樣的設(shè)計(jì)在順暢進(jìn)風(fēng)的同時(shí)，可以提高單次濾油能力，不滴油漏油，容易清洗。

　　方太煙機(jī)EN05E 油杯

　　半透明的方形油杯直接安裝在濾油網(wǎng)下方，輕輕旋轉(zhuǎn)就可以快速安裝拆卸。

　　方太煙機(jī)EN05E 負(fù)離子

　　方太吸油煙機(jī)CXW-200-EN05E為方便用戶在光線較差的環(huán)境下也可以方便使用，內(nèi)置了LED燈以提供照明，除此之外，這款機(jī)器還具備負(fù)離子發(fā)生裝置，可以產(chǎn)生有益人體健康的負(fù)離子。

　　油網(wǎng)拆解

　　方太煙機(jī)EN05E 拆卸

　　從設(shè)計(jì)上說，絕大多數(shù)的油煙都會(huì)收集在油杯中，清潔的主要部分也就是濾油網(wǎng)和油杯的部分，濾油網(wǎng)通過右側(cè)面的螺絲固定，因此只需拆卸螺絲就可以方便取下，清潔后將前端卡好，合攏，用力一拍，擰上螺絲，就完成了。

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　　關(guān)于方太

　　方太集團(tuán)創(chuàng)建于1996年，十九年來，方太始終專注于高端廚電領(lǐng)域，堅(jiān)持“專業(yè)、高端、負(fù)責(zé)”的戰(zhàn)略性定位，向著成為一家受人尊敬的世界一流企業(yè)的愿景邁進(jìn)。公司不斷致力于為追求高品質(zhì)生活的人們，提供領(lǐng)先設(shè)計(jì)和卓越品質(zhì)的高端嵌入式廚電、集成廚房產(chǎn)品，提供高品質(zhì)的廚房產(chǎn)品，倡導(dǎo)健康環(huán)保生活方式，讓千萬家庭享受幸福生活，業(yè)已成為高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者。

　　欲了解更多關(guān)于方太的相關(guān)資訊，請點(diǎn)擊方太官方網(wǎng)站：http://www.fotile.com

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　　閱讀索引：

　　Page1：方太煙機(jī)套裝介紹&外觀材質(zhì)

　　Page2：方太煙機(jī)套裝功能評測&評測總結(jié)

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　　把吸油煙機(jī)的功能分開來看的話，應(yīng)該有兩個(gè)大塊：一個(gè)是“吸”——把灶臺(tái)所產(chǎn)生的油煙吸到吸油煙機(jī)的煙腔中，另一個(gè)是“排”——把煙腔里的油煙通過排煙管送到公共排煙管道中去。吸油煙能力的強(qiáng)弱就是要看抽油煙機(jī)能在灶面產(chǎn)生油煙的區(qū)域能產(chǎn)生多大的負(fù)壓區(qū)域，也就是說要看排風(fēng)量有多大，而排出去的效率怎么樣，得看風(fēng)壓的大小。

　　方太的這款EN05E采用靜流弧雙勁風(fēng)機(jī)和鸚鵡螺式風(fēng)道，流線型的設(shè)計(jì)進(jìn)煙更順暢，并且該款產(chǎn)品具備自動(dòng)巡航增壓功能，能夠感應(yīng)公共煙道中的壓力變化，自動(dòng)加速加壓，有效對應(yīng)排煙阻力，保持最佳有效排量。

　　功能測試

　　消費(fèi)者在購買吸油煙機(jī)時(shí)，除了要關(guān)注價(jià)格、外觀、噪音外，應(yīng)該把抽油煙機(jī)的排風(fēng)量和風(fēng)壓作為首要考慮因素。接下來筆者將通過直觀的儀器數(shù)據(jù)，對這款產(chǎn)品進(jìn)行功能綜合測試。

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　　風(fēng)速測試

　　方太煙機(jī)EN05E 風(fēng)速

　　使用風(fēng)速儀依次對不同模式下工作的吸油煙機(jī)進(jìn)行測試，風(fēng)速的范圍約在7.5m/s-9.5m/s，其最大風(fēng)壓可以保持在350Pa，基本上多種排煙設(shè)計(jì)的廚房都可以使用。

　　輻射測試

　　方太煙機(jī)EN05E 輻射

　　目前的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為，輻射強(qiáng)度在0.4μT以上屬于較強(qiáng)輻射，屬于危險(xiǎn)值，對人體會(huì)產(chǎn)生一定的危害。方太吸油煙機(jī)CXW-200-EN05E最高輻射為0.22μT,在距離其20cm處輻射基本為0，因此在日常使用的過程中并不會(huì)對人體的健康造成影響。

　　噪聲測試

　　在測試環(huán)境下，抽油煙機(jī)的風(fēng)管并未安裝（頂部未封），在該情況下所測得的噪音將較實(shí)際值偏高一些。

　　方太煙機(jī)EN05E 噪音

　　從噪聲儀的測試結(jié)果來看，最高噪音約在68分貝左右，這與方太公布的產(chǎn)品參數(shù)噪聲≤52dB（52為聲壓級，A計(jì)權(quán)聲功率級為66dB）也是相吻合的，這個(gè)數(shù)值意味著最高檔的聲音表現(xiàn)也就是基本與人說話的聲音相仿，而實(shí)際使用時(shí)其噪音應(yīng)相對該值偏小一些。

　　灶具評測

　　外觀評測

　　針對消費(fèi)者一體化廚房的需求，方太采用嵌入式灶具——將灶具和灶臺(tái)完美融合在一起，有利于節(jié)省空間。FD22BE的材質(zhì)為三層防爆鋼化玻璃，這種材質(zhì)除了高強(qiáng)度、耐熱性強(qiáng)，還具有良好的熱穩(wěn)定性，并且也易于清潔打理，純黑色主體與銀灰色旋鈕的搭配，經(jīng)典耐看。

　　方太灶具FD22BE

　　FD22BE是采用圓形鍋鑄鐵支架，內(nèi)外火蓋均為全銅材質(zhì)；其通過上下立體進(jìn)風(fēng)能夠讓燃?xì)馊紵妮^為充分，熱流量可達(dá)4.1KW，熱效率可達(dá)58%，對于大部分家庭來說3.8KW的熱流量已然足夠。

　　安全性評測

　　對于灶具而言，除了本身的材質(zhì)和工藝要做到耐溫差、耐高溫、耐腐蝕，安全鎖的功能也不可小覷，這款灶具就具備童鎖的功能——開啟后約6秒出現(xiàn)明火，防止兒童誤操作發(fā)生意外。

　　方太灶具FD22BE 安全傘

　　筆者要特別說的是這款灶具使用了方太的安全傘和極速點(diǎn)火技術(shù) ，極速點(diǎn)火技術(shù)是通過雙通道點(diǎn)火，電流傳導(dǎo)速度翻倍，確?？焖冱c(diǎn)火；而安全傘能有效保護(hù)點(diǎn)火針不受損壞，定位爐頭的取放，精準(zhǔn)方便。譬如平時(shí)煲湯時(shí)溢出，安全傘能夠保護(hù)點(diǎn)火針不會(huì)受潮受損。

　　清潔評測

　　方太煙機(jī)EN05E 可移動(dòng)式清潔杯

　　玻璃的最大特性就是容易清潔，只須用濕的抹布輕輕擦拭就可以完成清潔工作，而現(xiàn)實(shí)使用過程中灶具最難清潔的是爐頭中間部位的死角，F(xiàn)D22BE通過內(nèi)置可移動(dòng)式清潔杯，可以輕易取出，靈活拆放，不用拆卸爐頭即可方便清洗，便捷貼心。

　　功能測試

　　方太煙機(jī)EN05E 點(diǎn)火

　　FD22BE共有兩檔火焰可選，通過紅外測溫儀筆者發(fā)現(xiàn)大小火的主要區(qū)別在于是否提供外焰加熱，在實(shí)際操作的過程中，旋開按鈕后約6秒，明火自爐頭的一側(cè)向兩端環(huán)形出現(xiàn)，大小火轉(zhuǎn)換也相當(dāng)迅速。

　　方太煙機(jī)EN05E 大小火轉(zhuǎn)換

　　通過紅外測溫儀可以發(fā)現(xiàn)開火后，火焰迅速升高，隨后的最高溫度可達(dá)350°，關(guān)閉燃?xì)庵罅⒖虦y量得爐架溫度為314℃，十分鐘測量溫度為147℃。

　　方太煙機(jī)EN05E 瞬時(shí)溫度

　　實(shí)際體驗(yàn)

　　方太煙灶套裝 實(shí)際體驗(yàn)

　　為了最實(shí)際的體驗(yàn)這套煙灶的效果，筆者現(xiàn)場通過烹制家常小菜感受一番，油鍋預(yù)熱1分鐘后即可將準(zhǔn)備好的食材下鍋，在辣椒下鍋的瞬間可以看到明顯的油煙產(chǎn)生，而在抽油煙機(jī)的濾油網(wǎng)處也能觀察到明顯的油煙吸排現(xiàn)象。

　　評測總結(jié)

　　方太吸油煙機(jī)CXW-200-EN05E造型簡潔，功能實(shí)用，風(fēng)壓和風(fēng)力的表現(xiàn)都頗為不錯(cuò)；灶具FD22BE熱流量可達(dá)4.1KW，熱效率達(dá)58%，6秒明火、安全傘和可移動(dòng)式清潔杯讓它安全好用又方便清潔。

　　總體來說，方太這套煙灶套組在外觀、材質(zhì)、功能、性價(jià)比四個(gè)核心的選購因素上都表現(xiàn)可圈可點(diǎn)，目前在天貓上這款套餐售價(jià)3680元，有興趣的用戶不妨關(guān)注一下。

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　　Page1：方太煙機(jī)套裝介紹&外觀材質(zhì)

　　Page2：方太煙機(jī)套裝功能評測&評測總結(jié)

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