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打蛋器使用注意事項(xiàng)
作者：匿名
瀏覽量：1205
發(fā)布時間：2016-11-11 10:26:34
打蛋器顧名思義就是打蛋用的機(jī)器，它是一種小型的廚房電器，在制作美食時可以方便快捷的將美食制作出來，不僅可以打蛋，也可以打奶油等多種食物，可以方便你的廚房生活，讓你輕松享受美食的樂趣，品位制作美食的快感。那么，打蛋器怎么使用呢，使用打蛋器是要注意些什么呢，今天就跟著小編一起來看看吧！
一、打蛋器怎么用
打蛋器，用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨(dú)將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液，以便用來做蒸蛋。
打蛋器做蛋羹：
1、將蛋清，細(xì)砂放入攪拌桶中。
2、選擇高速檔開始打蛋。
3、3至4分鐘后，即可完成。
打蛋器還可做蛋糕：
1、將蛋清，細(xì)砂放入攪拌桶中。
2、選擇高速檔開始打蛋。
3、3至4分鐘后，即可完成。
注意：
1、檔將打蛋器舉起，蛋白泡沫低垂下來，為“濕性發(fā)泡”，適合用于制作天使蛋糕。
2、如果打蛋器舉起后，蛋白泡沫不會滴下來，為“干性發(fā)泡”，適用于制作威風(fēng)蛋糕，或者檸檬派上的裝飾蛋白。
二、打蛋器使用注意事項(xiàng)
使用電動打蛋器時，一定要注意保養(yǎng)！不要讓機(jī)器長時間連續(xù)工作，一般讓機(jī)器連續(xù)工作3-10分休息一次，具體視您所購買的機(jī)器質(zhì)量如何決定！
三、打蛋器使用保養(yǎng)
1、請遵照產(chǎn)品說明書使用。再好的產(chǎn)品，也不要長時間連續(xù)使用，延長電機(jī)壽命。平常注意使用，可延長產(chǎn)品壽命。
2、黃油一定要放軟一點(diǎn)切小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把你的機(jī)器特別是蛋甩給毀掉!
3、打面粉時請用螺旋狀打蛋頭，但我并不建議親們使用祈和打蛋器來打面團(tuán)。因?yàn)槊鎴F(tuán)濕，有粘性，打蛋器轉(zhuǎn)起來很費(fèi)勁，就會導(dǎo)致摩擦生熱，電機(jī)滾燙。所以，如果你不想因?yàn)榇虬l(fā)面團(tuán)而毀掉一個機(jī)器，還是請謹(jǐn)慎使用此功能吧。
小巧可愛的打蛋器是不是覺得生活無限美好呢，精致的外觀，實(shí)用的功能，合理的價格真是廚房的好幫手，主婦的好工具！如此精美可愛的打蛋器是不是你也想要擁有呢！
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