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廚房裝修一般分哪些區(qū)域 盤點(diǎn)廚房功能區(qū)的注意事項(xiàng)
作者：大森林
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發(fā)布時(shí)間：2023-04-20 17:33:28
廚房裝修一般分哪些區(qū)域呢?簡(jiǎn)單來說，有清洗區(qū)、烹飪區(qū)、餐具收納區(qū)、食物儲(chǔ)藏區(qū)等，一定要有合理的動(dòng)線劃分，這樣使用廚房的體驗(yàn)會(huì)更好。另外，盤點(diǎn)廚房功能區(qū)的注意事項(xiàng)也安排了，一起往下看吧。
廚房裝修一般分哪些區(qū)域
簡(jiǎn)單來說，可以按照清洗區(qū)、備菜區(qū)、烹飪區(qū)這樣清楚的動(dòng)線劃分，日常操作起來也會(huì)更加得心應(yīng)手。
1、清洗區(qū)
作用：清洗區(qū)的主要用于清版洗日常需要的主食、果蔬、餐具、權(quán)鍋具等。
2、操作區(qū)
作用：對(duì)洗凈的瓜果蔬菜主食進(jìn)行切配，做加工前的準(zhǔn)備。
3、烹飪區(qū)
作用：日常烹飪食物
4 餐具收納區(qū)
作用：整潔有序的收納炒菜做飯過程中需要的工具與餐具，防塵防蟲。
5 食物儲(chǔ)藏區(qū)
作用：整潔有序的收納米面糧油與蔬菜水果等。
盤點(diǎn)廚房功能區(qū)的注意事項(xiàng)
1、清洗區(qū)需注意
水槽選臺(tái)下盆，不銹鋼材質(zhì)最佳。
不可直接與烹飪區(qū)連在一起。因?yàn)槿菀鬃躺?xì)菌，所以應(yīng)該單獨(dú)設(shè)立，經(jīng)常清潔喔。
2、操作區(qū)需注意
操作區(qū)臺(tái)面材質(zhì)以石英石、人造石最佳。除了材質(zhì)耐用之外也考慮到環(huán)保問題。
操作臺(tái)最好有獨(dú)立照明。廚房照明最好也選用白色，這樣才能更清楚的還原食物原本的樣子。
3、烹飪區(qū)需注意
烹飪區(qū)附近不得防止易燃易爆物品。
調(diào)味料等可放在烹飪區(qū)附近，方便炒菜用。除了烹飪，更要考慮排煙，油煙機(jī)安置在灶爐上方。灶臺(tái)距離墻面至少要保留40cm的側(cè)面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。
4、餐具收納區(qū)需注意
小件餐具如刀叉筷子湯勺一般放在抽屜里。地柜多用來放置碗盤鍋具等。
5、食物儲(chǔ)藏區(qū)需注意
食品儲(chǔ)藏區(qū)需要根據(jù)儲(chǔ)藏物品的特質(zhì)來設(shè)置，如蔬菜水果應(yīng)收入冰箱或通風(fēng)處。米面糧油等應(yīng)密封保存，常用的放地柜，不常用的放吊柜。
以上，就是廚房裝修一般分哪些區(qū)域，以及盤點(diǎn)廚房功能區(qū)的注意事項(xiàng)的內(nèi)容，歡迎小伙伴關(guān)注我們的網(wǎng)站，了解更多裝修信息。
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