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開放式廚房如何解決油煙問題？
作者：匿名
瀏覽量：324
發(fā)布時間：2016-12-16 17:46:32
相比較傳統(tǒng)的封閉式廚房，時尚個性的開放式廚房比較符合年輕人的胃口，但是在實用方面，卻不如傳統(tǒng)式廚房。尤其是油煙問題，就比較難處理。那開放式廚房如何解決油煙問題呢?一起來看看吧!
相比較傳統(tǒng)的封閉式廚房，時尚個性的開放式廚房比較符合年輕人的胃口，但是在實用方面，卻不如傳統(tǒng)式廚房。尤其是油煙問題，就比較難處理。那開放式廚房如何解決油煙問題呢?一起來看看吧!
一、炊具的選擇
對于開放式廚房炊具的選擇，像微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具比較合適，因為這類炊具在使用過程中不會產(chǎn)生過多油煙。
二、通風(fēng)裝修
開放式廚房最好安裝一扇大的窗戶，以確保良好的通風(fēng)，從而減少室內(nèi)的油煙味。
三、選用易清潔材料
在選擇材料方面，餐廳墻面、地面應(yīng)該選用容易清潔的材料，墻地面最好用瓷磚裝修，因為瓷磚清潔起來比較容易。
四、改變烹飪習(xí)慣
對于喜歡煎炒的業(yè)主來說，不僅會造成油煙彌漫的問題，而且不利于健康。所以如果選用開放式廚房，最好不要明火炒菜，應(yīng)該盡量用蒸、煮、燉等無油煙烹飪方式。
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