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民間特色飯店裝修技巧 民間特色飯店裝修圖片
作者:尋山
瀏覽量:980
發(fā)布時間:2020-03-18 16:48:56
現(xiàn)在餐飲行業(yè)競爭壓力大,若是沒有特色就難以從眾多的飯店中脫穎而出。那么為了吸引顧客,我們首先要裝修出飯店的特色。那么在下文就為大家介紹民間特色飯店裝修圖片供大家參考。
民間特色飯店裝修技巧:
1、飯店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與配置要和諧、靈活、便利
要想吸引顧客進店消費,就必須把餐廳從外到內(nèi)都要裝修得雅致、明亮、和諧,給顧客第一印象就是:在這家店吃飯應(yīng)該會挺舒適的。
飯店主要是吃飯的地方的,每天會接待很多客人,為了提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,餐廳的內(nèi)部構(gòu)造和配置就必須要設(shè)置靈活、便利,這樣才能在第一時間滿足顧客需求。內(nèi)部配置雖然要靈活、便利,但是也要遵循“適用、堅固、經(jīng)濟和美觀”的原則。
2、飯店面積的設(shè)計安排
此處所說的餐廳面積主要是指顧客飲食范圍內(nèi)的飯店和廚房的面積。它們也是整個餐廳的核心主體。一般來說,餐廳和廚房的面積應(yīng)該是保持一定的比例的,這樣才能更好地為顧客提供可口、衛(wèi)生的食物。飯店和廚房的比例設(shè)計為3:1或4:1比較合適。
3、營造氣氛與情調(diào)
隨著人們生活水平的提高,人們對就餐環(huán)境的要求也越來越高?,F(xiàn)在很多人選擇餐廳,并不一定喜歡人多熱鬧的地方,反而更愿意那種人少、安靜、又輕松的環(huán)境。所以,如果你選擇開飯店的地點客流量不大,也不要灰心,只要你把餐廳裝修的別致一點,店內(nèi)設(shè)計有個性一點,營造一種舒適、安靜、輕松的氛圍和情調(diào),就會有人駐足停留。
4、飯店的光線配置方法
第三點中說到營造情調(diào)。營造情調(diào)最關(guān)鍵的因素就是燈光。不同的燈光有不同的作用。如燭光能營造溫馨、浪漫的氛圍,比較適用于朋友集會,戀人會餐、生日聚會等;白熾光是很多餐廳中用得比較多的,它能使食物看上去最自然,能夠給人舒適感。此外,不論光線的種類如何,光線的強度對顧客就餐時也有影響:昏暗的光線會增加顧客的就餐時間,而明亮的光線則會減少顧客的就餐時間。
5、飯店布局的技巧
特色飯店都有自己的主題,圍繞主題,布置餐廳格局。飯店布局包括餐廳的門面、空間、光線、色調(diào)、空氣氛圍等。通過對這幾個方面的裝飾布置,來突出飯店主題。另外,飯店的布局能夠體現(xiàn)飯店的營業(yè)性質(zhì)或功能,是作為中餐廳還是西餐廳,還能體現(xiàn)該餐廳的銷售內(nèi)容和方式。
民間特色飯店裝修圖片
1、特色小清新民間特色飯店
在火鍋店中,為了招待注重隱私的客人,包間必不可少。飯店包間內(nèi),墻面用了玻璃裝飾,用對聯(lián)和圖案來體現(xiàn)出文雅的一致,木質(zhì)的桌椅符合中式餐飲的特色,地面上不同圖案的彩色瓷磚為空間增加了活潑的氣氛,也是一大亮點。
2、內(nèi)蒙古特色飯店
內(nèi)蒙古主題的特色飯店,除了特色美食外,在裝修上也保留了內(nèi)蒙古的特色裝飾,如蒙古包的造型、藍色的特色紋飾,為了貼合內(nèi)蒙古質(zhì)樸、大方的特色風格,家具都是采用了比較質(zhì)樸的木質(zhì)桌椅、屏風、櫥柜。讓客人能夠更加的貼近內(nèi)蒙古的風情。
3、仿古特色飯店
在飯店中,無論是餐具還是桌椅都是仿照古時家具,加上木地板和墻面上各色人物畫,讓仿佛置身于古時候。在吊頂上為了避免上層空間的單薄,使用了紗布進行裝飾加上油紙傘,又多了幾分優(yōu)雅、縹緲風情。
以上就是關(guān)于“民間特色飯店裝修圖片”的介紹,希望能對大家有所幫助。
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