便利店是我們的生活中很常見的店鋪，給我們帶來便利，同時(shí)也蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)，開一個(gè)便利店如果做好了也是可以達(dá)到很好的收益，但是開一個(gè)便利店并不是想象中的那么簡(jiǎn)單，今天小編就來介紹一下開便利店的大忌，經(jīng)營(yíng)便利店的誤區(qū)必看!下面我們就跟保駕護(hù)航的小編來看看相關(guān)內(nèi)容，希望小保的介紹能給您的便利店裝修提供一些幫助，保駕護(hù)航一站式家裝助您有個(gè)舒適溫馨的家。

便利店裝修效果圖

　　一、開便利店的大忌

　　1、選址將就、裝修省錢

　　籌備開店時(shí)，選址和裝修是最重要的兩個(gè)環(huán)節(jié)，千萬不可選一個(gè)位置優(yōu)勢(shì)不明顯的店面將就了事，更不可在裝修的時(shí)候舍不得花錢，舍不得多裝照明，要知道，位置決定店內(nèi)客流量，裝修是否敞亮決定顧客的購(gòu)物心情。

　　便利店正門最好開在人流量大的主干道上，而不是商場(chǎng)里、背街里，門頭一定要顯眼，不然憑什么在現(xiàn)如今街上一個(gè)挨一個(gè)花式招牌里脫穎而出。

　　店內(nèi)的裝修不求有多豪華，只求光線明亮、整齊干凈。切記不要讓店里黑漆漆的，顧客從外邊看上去還以為沒有在營(yíng)業(yè)就尷尬了。

　　2、開店面積不是越大越好

　　開店面積當(dāng)然不是越大越好，更大的面積意味著更高的租金，不一定合適。

　　在鄭州大多數(shù)小區(qū)，100平左右的店面性價(jià)比較高，租金較少，盈利能力也不錯(cuò);面積再大就要考慮社區(qū)的人群基數(shù)和消費(fèi)能力了，像上次提到的面積有300多平的豫便利藍(lán)堡灣店(鄭州每月3萬多房租的便利店長(zhǎng)什么樣?怎么收金?)，也是建立在社區(qū)規(guī)模龐大，消費(fèi)能力較強(qiáng)的基礎(chǔ)之上。

　　二、經(jīng)營(yíng)便利店的誤區(qū)

　　1、商品種類盲目求多

　　在不清楚顧客消費(fèi)喜好的情況下，在便利店剛開業(yè)的時(shí)候，豫便利給出的建議是“前期保持足夠多的商品種類來摸清顧客的喜好”，但步入正軌后，100平的便利店最好保持2000~2500個(gè)SKU，確實(shí)比不了大賣場(chǎng)的品類齊全。對(duì)便利店來說，商品過多，不僅有極大的庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)，而且容易讓整個(gè)便利店看起來雜亂無章，影響體驗(yàn)。

　　同一類商品切忌提供過多的品牌，一旦有太多的選擇空間，會(huì)造成顧客選擇困難，增加購(gòu)物時(shí)間，進(jìn)而降低購(gòu)物熱情。

　　2、商品結(jié)構(gòu)照搬照抄

　　無論是加盟連鎖還是自營(yíng)，都不要把別人已有的商品結(jié)構(gòu)照搬照抄到自己店鋪，水土不服可能會(huì)讓你的店鋪一蹶不振。

　　鮮食、生鮮、進(jìn)口商品，這些商品種類，選擇的時(shí)候要慎重，一定要先了解周邊顧客的購(gòu)物需求再?zèng)Q定。

　　在經(jīng)營(yíng)過程中，注重商品結(jié)構(gòu)的更新迭代。季節(jié)變遷、天氣變化，一成不變會(huì)缺乏新鮮感，最適合的才是最好的。

　　3、包裝不做調(diào)整圖省事

　　整裝和散裝要靈活，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，不能供貨商送來是什么樣就擺成什么樣。

　　比如，紙巾、速溶咖啡。整體包裝并不適合大多數(shù)即時(shí)消費(fèi)型顧客，那么貨架上放一些拆出來的散裝，會(huì)更受歡迎。

　　再比如，散裝糖果、散裝糕點(diǎn)。提前把多種散裝商品包裝到一起，一起賣，既方便顧客，又能搭配銷售，拉平成本。

　　4、陳列不合理，浪費(fèi)空間

　　便利店的空間有限，但合理的陳列是可以引導(dǎo)購(gòu)買提高銷售額的。這可是門大學(xué)問，詳情可以回顧豫便利之前的內(nèi)容

　　賣場(chǎng)那種華麗的促銷堆頭在春節(jié)期間會(huì)比較好用，一大堆常見禮品在門口擺個(gè)造型出來，很有年節(jié)氣氛，也方便顧客購(gòu)買。

　　5、強(qiáng)行24小時(shí)營(yíng)業(yè)

　　雖然24小時(shí)營(yíng)業(yè)聽上去很牛很有腔調(diào)，但國(guó)內(nèi)的大多數(shù)便利店并不適合。

　　無論是辦公區(qū)還是住宅區(qū)，夜晚11點(diǎn)之后客流量就很少很少了，強(qiáng)行營(yíng)業(yè)只會(huì)增加資源消耗和人員成本，并不能帶來多少營(yíng)業(yè)額。只有夜生活比較豐富的娛樂區(qū)域才比較適合24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

　　6、過度服務(wù)讓顧客厭煩

　　要給顧客一定的空間，切記避免過度推銷和過度服務(wù)。過度，意味著人員成本的浪費(fèi)，這在小小便利店的經(jīng)營(yíng)中可是大忌，而且容易引起顧客的不適甚至厭煩，得不償失。

　　保駕護(hù)航溫馨提醒：希望以上關(guān)于開便利店的大忌，經(jīng)營(yíng)便利店的誤區(qū)必看的內(nèi)容能給各位業(yè)主的裝修帶來實(shí)質(zhì)性的幫助，也非常感謝大家一直以來對(duì)小保的信任。如果您還想了解更多的店面、裝修心得、家裝案例、裝修報(bào)價(jià)以及裝修保障知識(shí)，歡迎來保駕護(hù)航進(jìn)行了解哦!保駕護(hù)航裝修設(shè)計(jì)網(wǎng)為您提供高性價(jià)比的裝修報(bào)價(jià)計(jì)算器，免費(fèi)量房服務(wù)，同時(shí)還有更多的裝修知識(shí)與案例等您來閱哦。小保后期會(huì)為大家奉上更多精彩內(nèi)容，敬請(qǐng)期待!